Wali Kota Bontang, Neni Moerniaeni, menugaskan Dinas Kesehatan (Diskes) Kota Bontang untuk mengawasi dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Neni menekankan pentingnya memastikan bahwa semua SPPG memenuhi standar Badan Gizi Nasional (BGN), dimana baru dua dari 19 dapur MBG yang memenuhi standar tersebut. Hal ini disampaikan oleh Neni saat meresmikan SPPG Bontang Lestari. Dinkes diminta untuk memberikan pendampingan teknis sejak tahap pembangunan dapur, bukan hanya menerbitkan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) saja. Salah satu aspek yang perlu diperbaiki adalah Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), dimana BGN memiliki standar khusus terkait IPAL yang harus dipenuhi oleh penyedia dapur. Neni juga memahami bahwa penyedia dapur mungkin kurang mengetahui standar teknis BGN. Ia menyarankan agar dapur yang belum memenuhi standar tetap beroperasi sambil terus diperbaiki, dan diharapkan agar tidak dihentikan sementara.
17 Dapur MBG Bontang: Standar Gizi Nasional Belum Terpenuhi
