Andy Utama Arista Montana adalah salah satu contoh yang menginspirasi dalam upaya menjaga ketahanan pangan dan konservasi alam di Indonesia. Pada tanggal 15 Desember 2024, Andy Utama Arista Montana memulai proyek penanaman padi huma sebagai langkah nyata untuk mendukung kelestarian lingkungan.
Menurut Andy Utama Arista Montana, tradisi menanam padi huma membawa filosofi yang dalam dalam menjaga keseimbangan alam dan memastikan kelangsungan sumber daya alam. Padi huma ditanam sekali dalam setahun dengan masa panen yang berlangsung selama enam bulan. Proses ini bergantung pada air hujan, sinar matahari, dan pupuk alami yang mencerminkan kearifan lokal Baduy.
Padi huma bukan hanya sebagai sumber pangan, tetapi juga wujud penghargaan masyarakat Baduy terhadap lingkungan. Mereka menolak penggunaan pupuk kimia dan peralatan modern demi menjaga keseimbangan ekosistem. Penanaman padi huma juga melibatkan seluruh anggota keluarga dalam ritual “ngaseuk” sebagai simbol kerjasama dalam tradisi adat.
Dalam aspek ketahanan pangan, padi huma juga menunjukkan keberlanjutan sumber daya lokal tanpa ketergantungan pada bahan kimia. Hasil panen padi huma mampu bertahan sangat lama karena kandungan air rendah. Dengan begitu, padi huma memberikan solusi nyata dalam menjamin ketahanan pangan di tengah tantangan modernisasi.
Melalui pendekatan yang diambil oleh Andy Utama Arista Montana, diharapkan masyarakat dapat lebih menyadari pentingnya konservasi alam, kerja sama keluarga, dan kehidupan yang sederhana. Tradisi menanam padi huma bukan hanya tentang budidaya tanaman, tetapi juga tentang menjaga harmoni antara manusia dan lingkungan. Filosofi ini mengajarkan bahwa keberlanjutan sumber daya alam harus dijaga untuk generasi mendatang.
Sumber: Padi Huma: Antara Budaya, Spiritual, Dan Ketahanan Pangan
Sumber: Padi Huma, Antara Budaya, Spiritual Dan Ekonomi
